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 1 じゃがいもはすりおろし、ウインナーは粗みじん切りにする。 パセリはみじん切りする。 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、ウインナーを入れる。 3 塩をふって中火で1分さっと炒める。 4 カレー粉を加えてさっと中火で30秒炒め、Aを加える。 ニンニクはすりおろしておきます。 すりおろしたらグラタン皿にバターを薄く塗り、ニンニクおろしも塗ります。 ②じゃがいもをカットし、グラタン皿に並べる じゃがいもは洗って、皮をむき1ミリのスライスにします。 じゃがいものプディングというか、ポテトだらけのグラタンというか すりおろしたじゃがいもを、グラタンみたいに焼き上げる。 中には、ベーコンや玉ねぎが入ってるよ。 これも、とってももちもちで、じゃがいも好きにはたまらない。 じゃがいもをすり下ろして作る料理で迷子になる その５ お茶にしよっ すり下ろし ジャガイモ